|
|
Perzik- En Appelsalade Met Hazelnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 perziken; 2 appels; sap van 1 citroen; 50 g gehakte hazelnoten; 1 onbespoten sinaasappel; 3 el magere yoghurt; 3 el magere platte kaas
Voorbereiding:
Schil de perziken, halveer ze en verwijder de pitten. Snijd ze daarna in stukjes. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes. Besprenkel de appels met citroensap.
Bereidingswijze:
Schep de vruchten en de nootjes door elkaar. Boen de sinaasappel en rasp de schil fijn. Pers de sinaasappel uit.
Roer van 3 el sinaasappelssap, 1 el sinaasappelsap, de yoghurt en de platte kaas een sausje.
Verdeel de vruchten over 4 coupes of bordjes en verdeel de saus erover
|
|
|